Nuestros Cócteles

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Almond Kiss

Amaretto 0.0, zumo de limón, azúcar y clara de huevo.

Atardecer Rojo

vermut dulce 0.0, bitter 0.0 y soda de pomelo rosa.

Chai Kombucha Spritz

kombucha chai casera, zumo de manzana y soda.

Edinburgh Garden

whisky Monkey Shoulder infusionado con lavanda y romero, whisky ahumado, mezcla casera de miel y jengibre y zumo de limón.

Driver

gin 0.0, cordial de Timur berry, zumo de lima, sirope de azúcar y soda de pomelo rosa.

Don de Mayatl

tequila silver, mezcal infusionado con romero, shrub mexicano casero, zumo de lima, puré de guayaba y sirope de agave.

Hive and Flame

ron de piña, tej casero, miel, bitters caseros de anacardos tostados y granos del paraíso.

Isla Verde

ron Planteray 3 Stars infusionado con menta, zumo de lima, puré de papaya, sirope de coco y soda de pomelo lactofermentada.

Kefir Punch

vodka, zumo de mandarina, zumo de limón, kéfir de leche, licor de granada y agua de rosas.

Kiwi Sunset

destilado de eucalipto de la casa, shrub casero de melón y kiwi, vinagre de kombucha de tomillo, oleo-saccharum de limón, soda y menta.

Néctar de Pacha Mama

pisco infusionado con hibisco, zumo de limón, sirope de vainilla, clara de huevo o fee foam vegano y bitters caseros de hibisco y rosa.

Old Fashioned del Rey

Planteray XO, sirope casero, bitters caseros, chocolate negro y cardamomo negro. El menú indica además que el sirope lleva notas de canela, naranja, plátano y pimienta negra.

Rose Garden Fizz

gin 0.0, zumo de lima, agua de rosas, miel y soda casera de pepino y jengibre lactofermentada.

El Samurai

ginebra, sake seco de yuzu y aceite EVO de miso y chile.

Sorso di Tiramisù

grappa, leche entera, bizcochos, café moka, queso mascarpone, sirope de azúcar, ácido cítrico y chocolate negro.

Spiced Tiki Gold

ron Planteray Original Dark, zumo de lima, orgeat casero, jengibre, soda lactofermentada de maracuyá, mango y jengibre, y bitters.

Vent de Llevant

ginebra Corpen Llevant, cordial casero de mandarina, clara de huevo o fee foam vegano y pétalos de rosa.

Viento Verde

vermut seco 0.0, aperitivo de genciana 0.0, zumo de limón, sirope de azúcar y menta fresca.